たまにどうしようもなく日本食が恋しくなります。
別にドイツの料理が特にマズいというわけではなく、むしろおいしいものばかりなのですが…
やはり日本人として生まれた宿命なのでしょうか?日本独特の味は忘れることができません。
ということで日本食が食べれる店や、日本の食材が買えるスーパーをどうしても探してしまいます。
今回は最近オープンしたラーメン屋 „nipponnoodles(ニッポンヌードルズ)“ に行ってきました。
可愛い(?)キャラものを使っているのが、日本らしいのかも。
飲食店でピンクをつかっているのはめずらしいですね〜
普通は食欲を増進させる赤・橙・黄の色をメインに使いたくなるもんなんですが…
中は最近のラーメン屋さんっぽく、女性も入りやすいオシャレな内装となっています。
カウンター席の奥にはソファー席もあるようです。
メニューには「一期一会」の文字
何かエビの絵がリアルすぎて若干きもい…笑
メインはラーメンと焼きそば。ラーメンには醤油・みそ・塩の3種類がメインで、トッピングがいろいろある感じ。
先日行った「匠」と比べるためにも、みそラーメンを注文。
なんか担々麺っぽい見た目。
味は正直言って…あんまりおいしくなかったです。
そもそもなんでラーメンに千切りのにんじんが入ってたのか疑問。
麺もやわやわで、おそらくいろいろ野菜とか入れて作っているはずのスープもなぜか知らないが、水っぽい。みそ汁にスパイスを加えた感じ。
とりあえず「匠」のみそラーメンのほうが断然日本のみそラーメンでした。
こっちのみそラーメンはドイツ人用に味を合わせたのでしょうか?
次来る時は焼きそばにしようと思います。
場所はココ↓
大きな地図で見る
nipponnoodles
Gabelsbergerstr. 77
80333 München
どうやらこのラーメン屋が入る以前は、サンドイッチチェーン店の „Subway“ が入っていた様子。
今日のひとことドイチュ語 ヾ(´ω`=´ω`)ノ
das Hauptgericht
ハオプトゲリヒト
「メインメニュー」以外にもメニューにはいろいろ載っていたので、紹介。
(der:男性名詞、die:女性名詞、das:中性名詞、pl.:複数形)
トッピングの欄には以下のメニューが:
・das Rind / リント
牛肉
・das Schwein / シュヴァイン
豚肉
・die Hähnchenbrust / ヘンヒェンブルスト
蒸し鶏
・die Teigtasche / タイクタッシェ
水餃子
・pl. Garnelen / ガルネレン
海老
・pl. Venusmuscheln / ヴェヌスムシェルン
あさり
・pl. Jakobsmuscheln / ヤコブスムシェルン
ほたて
・der Meeresfrüchte-Mix / メアレスフリュッフテ・ミクス
シーフードミックス
・der Seetang / ゼータン
わかめ
・das Gekochtes Ei / ゲコッホテス・アイ
ゆで卵
・das Spiegelei / シュピーゲライ
目玉焼き
・der Gemüse-Mix / ゲミューゼ・ミクス
野菜ミックス
・pl. Frühlingszwiebeln / フリューアリンス・ツヴィーベルン
ネギ
・der Spinat / シュピナート
ほうれん草
・der Mais / マイス
コーン
・der Knoblauch / ノプラオホ
にんにく
・pl. Röstzwiebeln / ルースツヴィーヴェルン
フライドオニオン
麺増量は
・Doppelte Portion Nudeln